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美肌にアンチエイジング!セレブも大注目のターメリックの魔法♪

Aloha! 世界中のセレブや美容に敏感な人たちがその美容効果から注目している「ターメリック」。

ターメリックと言えばカレーに使われるスパイス?

いえいえ、それだけではありません。

鮮やかで美しい魔法のスパイスに隠された驚異の効能をご紹介します。

 

ターメリックとは?

ターメリックとは、ショウガ科のウコンの根茎を乾燥させてパウダーにしたものです。インドのアーユルヴェーダでターメリックは大変神聖なものとして大変重宝されています。

ウコンにはたくさんの種類がありますが、ターメリックに使用されるのは秋ウコンです。アーユルヴェーダの中でターメリックは温める作用があるものとされ欠かせない存在となっています。

 

ターメリックのキー成分「クルクミン」

ターメリックの成分でキーとなるのが「クルクミン」です。

クルクミンはポリフェノールの一種でとても優れた抗酸化作用や抗炎症作用があります。

ストレスや有害物質から体を錆びさせ細胞を傷つけてしまう活性酸素の働きを抑えてくれるので、細胞のダメージからくる肌荒れ、シミやしわなどのトラブル改善してくれます。

またクルクミンは他にも肝臓を保護し解毒作用を強化する作用、悪玉コレステロールの吸収、大動脈へのコレステロールの蓄積を抑止するなどあり、大変優秀な成分です。

 

ターメリックの嬉しい効果♪

美肌効果

ターメリックには前述のように活性酸素の働きを抑えてくれる抗酸化作用があります。活性酸素が体内で増加すると、しみ、しわ、くすみなどが起こりやすくなりますが、ターメリックを摂取することによってこれらが改善されるので美肌効果が期待できます。

腸内環境改善

ターメリックは食物繊維を豊富に含んでいるので、便秘を解消し腸内環境を整えてくれます。腸内環境が改善されることで肌荒れを防止し美肌効果が期待できます。

二日酔い予防

胆汁には二日酔いの原因となる物質、アセトアルデヒドの代謝を促す作用があります。

クルクミンには胆汁の分泌を促進する働きがあるので、お酒を飲みすぎた時に体がアルコールを分解する過程で生じるアセトアルデヒドの代謝も促進され、二日酔いや悪酔いの予防効果があります。

脳機能の活性化

ターメリックの成分の一つであるクルクミンには脳を健康に保つ作用があると言われています。最近ではアルツハイマー病の予防に役立つという研究結果も出てきており、実際にターメリックの消費量の多いインドでは他の国比べてアルツハイマー病や認知症の発症率が低いそうです。

これに関してはまだまだ研究の必要性があるそうですが、今後の研究に期待です。

関節炎などの鎮痛効果

クルクミンには抗炎症作用もあるため、炎症を防いで関節炎などの痛みを緩和する作用があります。鎮痛剤やグルコサミンと同じくらいの効果があると言われています。

実際にクルクミンを4週間とってその効果を実感し痛みを緩和してくれるという研究結果が出ています。ただし手術の後や血液希釈剤と一緒に飲むと血液凝固する可能性があるので、その場合はかかりつけのお医者様に確認してから摂るようにしましょう。

 

美味しいだけじゃない、美肌効果に冷え性改善!お勧め「ターメリックラテ」♪

カレーなどの食事のスパイスとして使われているターメリックですが、毎日おいしくいただきたいならお勧めはターメリックラテ 別名ゴールデンミルクとも言われ美容に敏感な人たちの間で大人気です。

簡単なのに美味しくて体にもとても良いターメリックラテの作り方は以下の通りです。

<作り方>

ターメリック 小さじ1

牛乳 200ml

はちみつ 小さじ2

温めた牛乳にターメリックとはちみつを加えるだけの簡単ラテですが、美肌効果に安眠効果バッチリ!お好みでソイミルクやアーモンドミルクで作ってみてもとても美味しいですよ♪

 

ターメリックの効果をさらに倍増するものは。。。?

ブラックペッパーと一緒にターメリックを摂取すると効果的にその成分を吸収できるそうです。その吸収力は2000倍!ターメリックもブラックペッパーも抗炎症作用、抗酸化作用などのキーとなる効果的な成分が含まれています。

ターメリックの代表的な成分「クルクミン」は残念ながら血流の中に吸収されにくいのですが、ブラックペッパーに含まれるピペリンという成分がクルクミンの吸収を2000%まで助けてくれるという研究結果があります。

ターメリックをお料理に使う時は是非ブラックペッパーを加えてみましょう。

サプリメントで摂る場合もブラックペッパー入りのもありますので探してみてくださいね。

 

ターメリックを摂取するときの注意点

ターメリックは取りすぎると肝機能に負担をかけてしまいます。必ず用量を守って適正な量を摂取するようにしましょう。目安としては1〜3グラム程度です。

胃潰瘍、胃酸過多の方は症状を悪化させてしまう可能性があるので摂取しないようにしましょう。

またターメリックは染料に使われるほど色素がつきやすい一面もありますので、お洋服などにつかないように気をつけましょう。

 

 

いかがでしたか?すごい効果のいっぱい詰まったターメリック。

ぜひ毎日の生活に取り入れて身体の中から健康に綺麗になりましょう♪

 

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